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這家不起眼店面的印風味菜, 倒是很多印度人的最愛, 算是那種印度朋友會帶你去體驗家鄉菜的印度餐廳.
這家店號稱是地道的南印度風味菜, 最大的不同, 應該是Banana Leaf, 用餐者各有自己一份蕉葉, 然後上面放黃薑飯, 薄餅等主食. 至於, 菜餚部份, 可以選擇雞肉, 羊肉, 魚肉等, 咖哩魚頭特別值得一試, 很不錯喔. 由於位在Upper Bukit Timah Road上, 店裡可以看見一些來體驗印度菜的洋人們, 看見別人徒手吃起印度菜, 感覺還蠻虛心學習別人的文化!
BTW, 最近小四華文課本, 剛好上到去印度朋友家做客那一課, 講了一些用餐的禮儀等, 真是很有意思. 很多別人的餐飲方式都是那個國家的文化一部份, 特是講到徒手用餐一事, 從書本上看到的, 跟親自體驗真是不一樣喔. 這裡的政府, 學校等, 真是在種族融合部份, 花了很多心思. 對了, J小妞提醒說厚, 到印度餐廳吃飯,餐畢後要將蕉葉對折, 表示對餐廳的禮貌及對食物的讚美, 這一招要學起來.
KARU'S Indian Banana Leaf Restaurant
808/810, Upper Bukit Timah Road, Singapore 678145
Tel: 6762-7284
圖說: 咖哩魚頭真好吃 
圖說: 這家店位於Upper Bukit Timah Road離Rail Mall不遠.
圖說: 有薄餅, 有黃薑飯, 主食就搞定了. 
圖說: 點菜真簡單, 直接選羊肉, 雞肉, 還是魚, 要炸/不炸之類. 算是我們外行人的點法.
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